자타공인 인기맛집!! <서래곱창>

자타공인 인기맛집!! <서래곱창>

아주 어렸을 적 부터 연예인의 싸인이 있는 음식점은 맛있는집 이라는 생각을 하게되었던거 같습니다.
얼마나 맛있기에 눈코뜰새없이 빠쁜 연예인들이 찾아와 먹고갔을까? 이렇게 해석을 했던거 같네요..

오늘 소개해 드릴곳은  서래곱창집입니다.

방송에도 많이 출현했지만 현수막보다는 연예인, 유명인사 싸인으로 그 유명세를 과시하는 한곳인거 같다!!
가게 바닦빼고는 내부 벽면이 모두 연예인싸인으로 도배가 되어있었으니 여기에 다녀가지 않은 연예인이 누군지 찾는게 더 빠를듯 싶었습니다.!!

우선 수백개 되는 싸인에 놀라고 대창과 곱창의 맛에 한번더 놀라게 되는 서래곱창한번 보시죠^^

양은 소의 4개중 첫번째 위로 콜레스테롤이 적고 무기질 및 단백질이 풍부하다고 합니다.
양의 입구는 양깃머리라고 하며 지난번 차돌박이 소개할때도 잠깐 설명드렸듯이 부드럽고 씹을 수록 고소한 맛을 냅니다. 양은 다이어트에 좋은 섬유질이 많아 몸매 관리에 신경쓰는 여성들에게 인기가 많다고 합니다. 기회가 되신다면 마니마니 드세요!ㅋ

기본반찬 입니다.^^
우리는 양과 곱창이 같이 나오는 모듬을 주문했죠!!
마늘양념이 되어있는 양과 곱창은 많이 먹으면 조금은 느끼할 수 있는 맛을 말끔하게 커버해 주더라구요!!
 숯불석쇠에 양과 서비스로 나온 염통을 올려놓았습니다.  빨리먹고싶은 마음에 다른 테이블에서 맛있게 먹고있는 사람들을 쳐다보며 '빨리 익어라~ 빨리 익어라~'주문을 외웠죠^^
양이 노릇노릇 익어갈때쯤 곱창이 익혀져 나오더구요... 다른곳의 곱창은 익히는데 시간이 너무 걸려 눈빠지고 목빠지고 하는데 이곳은 양이 익는 동안 곱창을 먹을수있도록 배려하는거 같았습니다!!
곱창먹고 양먹고, 양먹고 염통먹고,,,, 맛있다! 맛있어요!! 를 연발하면 많이 많이 먹었습니다.
양,곱창으로 배 채우고 된장찌개로 마무리!!!!

얼큰하고 깊은 맛 나는 된장찌개를 한 뚝배기 뚝딱하고 나오면서 얼마나 아쉽던지~

감칠맛 백배 서래양곱창 강력추천입니다*^^*

********************* 위치 ******************************
서울 서초구 반포4동 93-2
Tel : 02-3477-0234
강남성모병원에서 이수교차로 방향 200m 거리 내 위치