"初心"
처음느낌 그대로....
오늘 소개해 드릴 곳은 저희 언니의 추천으로 찾아간 곳입니다.
서울은 아니고 인천 구월동 로데오거리(서울로 치면 강남역이나 종로와 비슷한 분위기..)에 위치한
초심이라는 곳입니다. 당근 고깃집이구요^^
초심은 원래 체인점이고 요기가 구월동 초심입니다. 손님많죠? 쫄면 맛 나는 콩나물 무침... 침고인다!! 구수한 서비스 된장찌개 노릇노릇 등갈비~~ 등갈비지만 살점도 많죠? 뜯는재미 씹는재미 모두쏠쏠해요^^ 장갑끼고 열심히--;;
기본으로 제공하는 반찬이 너무 맛있었어요^^
콩나물이 맛나게 무쳐나오더라구요...쫄면과 같이 상큼하고 매콤달콤하게 계속 땡기더군요!!
여느 고기집과 다르게 공기밥을 시키지 않아도 구수하고 맛나는 된장찌개를 서비스로 제공해서
너무 좋았어요... 고기먹을 때는 몰라도 소맥이라도 한잔 하는 날앤 국물이 최고자나요~~
맛으로 먹는것도 중요하지만 재미로 먹는 것 또한 중요하다고 생각하는 사람으로서 뜯어 먹는 등갈비 기대가 컸어요...ㅎㅎ
조개구이 처럼 장갑을 주더라구요… 고기를 장갑을 끼고 먹는다는게 어색했지만 먹으면서 아주 자연스럽게 장갑을 활용해서 등갈비를 뜯고 있는 제 모습을 보았죠*^^*
별 양념이 없어 보이던데 지글지글 구우니 감칠맛 나고 부드러운 육질에 이어지는 추가주문ㅎㅎ
맛있었어요~ 재미로먹는 등갈비^^ 입가심으로 제가 젤로 좋아하는 비빔국수까지 뚝딱 비웠습니다!!
사실 초심이라는 맛집을 소개하는 이유가 따로 있습니다.
블로그를 시작한지 일년이 넘었는데 제 포스팅이 예전만큼 정기적이지 못해 많이 반성하고 있었거든요....
처음 시작할 때의 그 열의와 관심을 다시 느끼고 싶어 "처음에 먹은 마음"이라는 곳을 소개해봤어요!!!
그동안 주춤했던 맛집 포스팅~ 열심히 하겠습니다. 처음느낌 그대로........
이곳 옆집eye 블로그는 눈에 관한 다양한 정보와 건양의대 김안과병원에서 일어나는 일상의 재미를 나누기 위한 곳입니다. 여러분의 대화 부탁드립니다.^^ 
